*La imagen corresponde a otra añada y otra variedad, pero el diseño es el mismo. La nueva añada aún no ha sido fotografiáda.
Señorio de Guadianeja Sauvignon Blanc 2020
Vinícola de Castilla S.L.
DO La Mancha
Añada: 2020
Variedades: 100% Sauvignon Blanc
El señorío de Guadianeja Sauvignon Blanc 2020 se trata de un vino blanco joven elaborado por la bodega vinícola de castilla S.L, en la localidad de Manzanares (Ciudad Real), con racimos seleccionados de la variedad de uva Sauvignon Blanc en su totalidad y perteneciente a la cosecha de este mismo año. Un vino amparado por la DO La Mancha
Se trata de uno de los primeros vinos que la bodega saca al mercado junto al Macabeo 2020.
En cuanto a su cata, podemos destacar:
Fase visual:
En la fase visual se trata de un vino limpio, brillante que presenta un color amarillo alimonado de poca intensidad y ligero reflejo verdoso-oleoso.
Fase olfativa:
Estamos ante un vino de intensidad aromática media, media-alta donde predominan las notas florales, ante todo.
Presenta una elevada complejidad aromática.
Entre sus aromas encontramos notas de fruta de hueso blanco ligeramente madura (albaricoque) así como la presencia de fruta tropical (piña).
Fase gustativa:
Al introducirlo en boca detectamos que presenta un paso de boca bastante estructurado en el que se nota su acidez marcada y agradable.
En el postgusto se aprecian notas cítricas de limón y pomelo, con una persistencia media.
Presenta buena armonía entre sus sensaciones sápidas y olfativas.
Les invito a probarlo.
¡¡SALUD!!
¿Conoces este vino? Valóralo!!
🡻🡻🡻. La bodega se encuentra en pleno corazón de la mancha. 🡻🡻🡻 ¡¡¡Te espero por Manzanares!!!